Doce de leite cremoso caseiro igual minha avó fazia na fazenda uma delícia

Ingredientes

  • 2 e ½ xícaras (de 250mL) de açúcar cristal
  • 2 litros de leite morno
  • 2 colheres de sopa de amido de milho

Modo de Preparo

  • Em uma panela de fundo grosso, adicione o açúcar e leve ao fogo baixo.
  • Mexa até todo o açúcar derreter completamente.
  • Dilua o amido de milho no leite.

Modo de Preparo

  • Despeje o leite na panela aos poucos, sem parar de mexer.
  • Mexa até o doce de leite reduzir e engrossar. 
  • Desligue o fogo, transfira para um recipiente e deixe esfriar.
  • Prontinho! Agora é só se deliciar com esse doce de leite cremoso!

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