1. Numa panela coloque o açúcar, leve ao fogo médio e deixe derreter até obter um caramelo dourado. 
2. Adicione o creme de leite, aos poucos, e mexa o tempo todo a cada adição, até dissolver totalmente.
3. Acrescente o leite condensado e continue mexendo até obter uma mistura cremosa e homogênea. Deixe cozinhar por mais 1 minuto e retire do fogo. 
4. Deixe esfriar sobre uma vasilha com água fria, e mexendo sempre, para não criar película na superfície.