Doce do céu para servir como lanche ou sobremesa é uma delícia e sua família vai amar

Ingredientes

Para o bolo

  • 1 xícara (chá) de fubá
  • 1 e ½ xícara (café) de coco ralado
  • 4 ovos inteiros
  • 2 colheres (sopa) de manteiga
  • 2 xícaras (chá) de açúcar
  • 1 xícara (chá) de leite integral
  • 3 colheres (sopa) de farinha de trigo
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó
  • ½ xícara (chá) de maisena

Modo de Preparo

Da calda

  1. Em uma tigela misture o leite condensado e o coco ralado, deixando reservado.

Modo de Preparo

Do bulo

  • No liquidificador culoque: a manteiga, os ovos, o leite, a farinha de trigo, o açúcar, o fubá, a maisena e o coco ralado.
  • Para obter um creme homogêneo, bata bem durante 1 minuto. A massa fica líquida mesmo, não estranhe.
  • Junte por último o fermento em pó e misture delicadamente com uma culher, para que incorpore na massa.

Modo de Preparo

  • Passe a mistura para uma forma retangular (30cm x 20cm) untada e enfarinhada.
  • Leve para assar em forno pré-aquecido a 200°C por cerca de 40 minutos.
  • Em seguida, retire do forno, regue o bolo todo ainda quente com a calda e depois corte em quadradinhos.
  • Deixe esfriar, sirva e se delicie com o maravilhoso doce do céu!

    • VEJA MAIS RECEITAS CLIQUE AQUI