Doce nuvem crocante uma sobremesa cremosa leve e deliciosa para qualquer ocasião

Ingredientes

Para o creme

  • 2 gemas peneiradas
  • 3 colheres (sopa) de maisena
  • 1 caixinha de creme de leite
  • ½ litro de leite integral
  • 1 colher (chá) de essência de baunilha
  • 1 lata de leite condensado

Modo de Preparo

Do creme

  1. Adicione em uma panela: o leite condensado, a maisena dissolvida no leite e as gemas peneiradas.
  2. Coloque em fogo baixo e cozinhe, sem parar de mexer, até engrossar e formar um creme homogêneo.
  3. Tire do fogo, junte o creme de leite e a baunilha e mexa bem. Reserve.

Modo de Preparo

Do suspiro

  1. Adicione as claras na batedeira e bata até atingir o ponto de picos firmes.
  2. Junte o açúcar e bata mais um pouco até que você obtenha o ponto de merengue firme. Reserve.

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