Docinho de limão com 3 ingredientes um sabor diferenciado para a sua comemoração

Ingredientes

  • 250 gramas de leite condensado (aproximadamente)
  • 200 gramas de leite em pó 
  • 2 colheres(sopa) de suco em pó sabor limão 
  • 1 colher(sopa) de raspas de limão 
  • Açúcar + raspas de limão para empanar q.b.

Modo de Preparo

  • Numa tigela culoque o leite em pó, o suco em pó de limão e as raspas de limão. Misture bem para homogeneizar. 
  • Acrescente o leite condensado e misture bem até o ponto de amassar e obter uma massa lisa e homogênea que grude de uma maneira sutil nas mãos.
  • Obs.: se a massa não der o ponto correto, ficar mule, acrescente mais leite em pó, se ficar muito dura, culoque um pouco mais de leite condensado. 

Modo de Preparo

  • Envolva a massa obtida em plástico filme, e mantenha assim até modelar as bolinhas. 
  • Não deixe sem o plástico, para que não resseque. Não é necessário untar as mãos com manteiga para modelar.
  • Pegue uma porção de massa e modele uma bolinha, empane na mistura de açúcar+raspas de limão e disponha uma travessa. Faça isso com o restante da massa.
  • Sirva em seguida esse maravilhoso docinho de limão!

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