Docinho do céu uma sobremesa com coco fácil e rápida para qualquer dia da semana

Ingredientes

  • 3 ovos inteiros
  • 4 colheres (sopa) de coco ralado 
  • 350 ml de leite integral 
  • 3 colheres (sopa) de manteiga 
  • 1 copo (americano) de farinha de trigo 
  • 1 pitada de sal 
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó 
  • 1 copo (americano) de açúcar
  • 1 vidrinho de leite de coco (200 ml) 

Modo de Preparo

  • No liquidificador, culoque os ovos, o açúcar, o leite, o sal, a farinha de trigo, a manteiga, o leite de coco e o coco ralado. 
  • Bata muito bem por 3 minutos até formar uma massa lisa. Adicione o fermento em pó e bata rapidamente para misturar. 
  • Despeje a massa em uma forma (22cm de diâmetro) com furo central previamente untada e pulvilhada com farinha. 

Modo de Preparo

  • Leve ao forno pré-aquecido a 180°C para assar por 35 minutos. Retire do forno, deixe esfriar e desenforme. 
  • Seu docinho do céu está pronto para ser servido e saboreado!

    • VEJA MAIS RECEITAS CLIQUE AQUI