Adicione o recheio e complete com porções de catupiry.Feche as forminhas com a massa, apertando as bordas para que fechem bem.Pincele as empadinhas com as gemas de ovo batidas e coloque dentro de uma assadeira.Asse em forno pré-aquecido a 200°C por aproximadamente 30 minutos ou até dourar.Tire do forno e aguarde que as empadinhas esfriem antes de desenformá-las.Sirva sua maravilhosa empadinha de frango e aproveite!