Enroladinho de presunto e queijo sem massa delicioso e muito mais fácil de preparar

Ingredientes

  • 150g de muçarela fatiada
  • 250g de presunto fatiado
  • 3 ovos
  • 1 xícara de chá de farinha de rosca
  • 40g de parmesão ralado
  • 1 xícara de chá de farinha de trigo
  • pimenta-do-reino a gosto
  • curry a gosto
  • sal a gosto

Modo de Preparo

  • Sobre uma bancada, faça rulinhos com duas fatias de presunto e uma de muçarela.
  • Leve os rulinhos ao congelador por meia hora.
  • Em um prato, misture a farinha de rosca e o parmesão.

Modo de Preparo

  • Em outro prato, adicione os ovos, misture bem e tempere com sal, pimenta e curry.
  • Num terceiro prato, adicione a farinha de trigo.
  • Retire os enroladinhos do congelador e empane-os passando na farinha de trigo, nos ovos e na farinha de trigo. Repita.
  • Frite por imersão em uma panela com óleo quente, até dourar.
  • Agora é só servir e saborear seu delicioso enroladinho de presunto e queijo empanado!

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