Enroladinho de salsicha frito fácil e delicioso para servir no lanche ou na festinha

Ingredientes

  • 5 salsichas
  • 1 e ½ xícara de chá de leite
  • 1 xícara de chá de farinha de trigo
  • ¾ de tablete de caldo de carne
  • 1 colher de sobremesa de margarina
  • sal a gosto
  • farinha de rosca o quanto baste
  • água o quanto baste
  • óleo para fritura o quanto baste

Modo de Preparo

  • Corte as salsichas ao meio e reserve.
  • Em uma panela, adicione o leite e leve ao fogo.
  • Junte o caldo de carne e mexa até diluir completamente. 

Modo de Preparo

  • Tempere com sal a gosto e junte a margarina.
  • Sem parar de mexer, acrescente a farinha de trigo aos poucos. 
  • Quando homogeneizar e desgrudar do fundo da panela, retire do fogo e transfira para uma bancada untada com óleo.
  • Amasse para ficar bem lisinha.
  • Divida a massa em 10 partes iguais.
  • Cubra cada metade de salsicha com uma parte da massa.
  • Empane os enroladinhos na água e na farinha de rosca.
  • Reserve na geladeira por 1 hora.
  • Retire da geladeira e frite em uma panela com óleo quente, até dourar.
  • Agora é só saborear e se deliciar com esse incrível enroladinho de salsicha!

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