Enroladinho de salsicha frito muito fácil e com sabor delicioso igual da padaria
Ingredientes
Massa
3 xícaras (chá) de água (pode usar leite)
2 xícaras e 1/2 (chá) de trigo (pode usar 3, para cada xícara de leite uma de trigo)
2 colheres (sopa) de óleo
1 pacotinho de sazón
Sal o quanto achar necessário
Modo de Preparo
Vamos misturar em uma panela, 3 xícaras (chá) de água (pode usar leite), 2 xícaras e 1/2 (chá) de trigo (pode usar 3, para cada xícara de leite uma de trigo), 2 culheres (sopa) de óleo, 1 pacotinho de sazón, Sal o quanto achar necessário.
Leva ao fogo e mexa bastante até a massa desgrudar do fundo da panela, quando der o ponto retire do fogo e reserve.
Para fazer o recheio, vamos cortar 1 kg de salsicha pela metade
Modo de Preparo
Utilize óleo para untar as mãos e enrole as salsichas na massa
Para finalizar, passe na farinha de rosca e frite em óleo bem quente
Uma dica para saber o ponto do óleo: Jogue um palito de fósforo no óleo, se o fósforo ascender o óleo está quente.