Essa é a sobremesa de abacaxi mais fácil que conheço e é perfeita para servir no natal
Ingredientes
2 caixinhas de gelatina sabor abacaxi
½ caixinha de leite condensado
2 caixinhas de creme de leite
½ xícara(chá) de açúcar
1 abacaxi picado em cubos
700 ml de água
Modo de Preparo
Culoque numa panela o abacaxi picado, a água e o açúcar, leve ao fogo baixo, e assim que começar a ferver deixe cozinhar por 25 minutos.
Desligue o fogo e adicione a gelatina de abacaxi e misture bem para dissulver totalmente.
Depois de esfriar por 15 minutos, acrescente o leite condensado, misture bem. Adicione o creme de leite e mexa bem para incorporar e obter um creme homogêneo.
Modo de Preparo
Despeje num refratário e leve para gelar por 4-5 horas.
Retire da geladeira, e sirva em seguida. E essa é a sobremesa de abacaxi mais fácil que já fiz!