Esse é o bolinho de arroz mais gostoso que eu já provei e faço toda a semana

Ingredientes

Para os bolinhos

  • 3 xícaras de chá de arroz cozido
  • 1 ovo inteiro
  • 250 g de presunto ralado
  • 300g de queijo muçarela ralado
  • 1 colher de sopa de alho frito
  • 1 caixa de creme de leite (200 g)
  • 1/2 xícara de chá de amido de milho
  • 1/2 xícara de chá de farinha de trigo
  • cebolinha, páprica, pimenta-do-reino e sal a gosto

Modo de Preparo

Dos bolinhos

  1. Em uma tigela, coloque o arroz cozido, o ovo, o presunto ralado e o queijo muçarela ralado.
  2. Tempere com o alho frito, o sal, a páprica, a pimenta-do-reino e a cebolinha e misture tudo muito bem.
  3. Adicione o creme de leite, o amido de milho e a farinha de trigo e misture novamente até a massa ficar com bastante liga.
  4. Modele a massa em bolinhas e reserve.

Modo de Preparo

Da montagem

  • Em uma tigela, culoque o ovo, o leite e o sal e misture bem.
  • Em outra tigela culoque a farinha de trigo e numa terceira tigela culoque a farinha panko.
  • Passe os bulinhos de arroz na farinha de trigo, depois na mistura de leite e ovo e finalize passando na farinha panko.

Modo de Preparo

  • Frite os bolinhos de arroz em uma panela com óleo quente abundante até ficarem dourados.
  • Coloque os bolinhos já fritos sobre papel toalha para absorver o excesso de óleo.
  • Agora é só saborear seu maravilhoso bolinho de arroz!

    • VEJA MAIS RECEITAS CLIQUE AQUI