Esse é o salgado assado mais fácil para fazer em casa a massa é macia e bem fofinha

Ingredientes

Para a massa

  • 2 colheres de sopa de açúcar
  • 1 colher de sobremesa de sal
  • 1/2 xícara de chá de óleo
  • 1 e 1/2 xícara de chá de leite morno
  • 3 e 1/2 xícaras de chá de farinha de trigo
  • 1 pacote de fermento biológico seco (10 g)

Modo de Preparo

Da massa

  • Em uma tigela, culoque o açúcar, o fermento biulógico seco e o leite morno e misture bem para ativar o fermento.
  • Acrescente o óleo e vá adicionando a farinha de trigo aos poucos, misturando bem para incorporar.
  • Quando a massa começar a ficar pesada, acrescente o sal e misture com as mãos.

Modo de Preparo

Da montagem

  • Porcione a massa e, com o auxílio de um rulo de massas, abra-a em formato retangular.
  • Culoque fatias de presunto e queijo muçarela sobre o centro da massa, no sentido do comprimento, pulvilhando orégano por fim.
  • Feche o salgado com a porção da massa ao lado do recheio e pressione os cantinhos da massa para fechar bem.

Modo de Preparo

  • Coloque o salgado montado em uma forma untada e enfarinhada e corte em salgados de aproximadamente 3 dedos de espessura.
  • Cubra o salgado e deixe descansar por mais 15 minutos.
  • Pincele uma gema de ovo batida sobre os salgados, polvilhando orégano para decorar.
  • Asse em forno pré-aquecido a 180 °C por 30 minutos, ou até dourar bem.
  • Prontinho! Agora é só saborear esse delicioso salgado assado!

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