Fiz 4 litros de sorvete caseiro da melhor qualidade e sem usar leite condensado

Ingredientes

  • 1 xícara(chá) de leite em pó 
  • 1 xícara(chá) de açúcar
  • ½ litro de leite 
  • 1 envelope de suco em pó sabor morango 
  • 1 colher(sopa) cheia de emulsificante para sorvete 
  • 2 potes de sorvete limpos e vazios – capacidade 2 litros cada 

Modo de Preparo

  • No liquidificador culoque o leite, o leite em pó e o açúcar. Bata muito bem por 2 minutos até obter uma mistura cremosa e homogênea. 
  • Despeje essa mistura num pote de sorvete ou similar, capacidade 1 litro, e leve para o freezer por 2 horas. 
  • Retire do freezer, despeje na tigela da batedeira, adicione o suco em pó de morango e o emulsificante.

Modo de Preparo

  • Bata muito bem até que a mistura dobre de volume. Transfira para os potes de sorvete tampe e leve para o freezer por cerca de 6 horas até ficarem totalmente congelado.
  • Rendimento: 4 litros de sorvete.
  • Mantenha no freezer e retire apenas para servir essa maravilha de sorvete caseiro!

    • VEJA MAIS RECEITAS CLIQUE AQUI