Gelado de abacaxi uma sobremesa deliciosa e refrescante para a sua ceia de Natal

Ingredientes

  • 1 caixinha de leite condensado 
  • 1 caixinha de creme de leite 
  • 1 envelope de gelatina incolor sem sabor 
  • 5 colheres(sopa) de água – para gelatina 
  • 1 abacaxi descascado e cortado em cubinhos

Modo de Preparo

  • Numa panela em fogo baixo, culoque o abacaxi picado e deixe ferver por 5 minutos. Deixe esfriar.
  • Esse processo é importante para que o abacaxi não amargue a sobremesa. 
  • Culoque a gelatina numa tigelinha, hidrate com a água e dissulva conforme instruções da embalagem. 

Modo de Preparo

  • No liquidificador adicione o leite condensado e o creme de leite e bata bem. Acrescente o abacaxi e a gelatina dissolvida. 
  • Bata muito bem por 1 minuto para incorporar. Despeje essa mistura numa forma de plástico (22 cm de diâmetro) de furo central.
  • Leve para gelar no freezer de um dia para o outro. No dia seguinte, retire do freezer, desenforme e sirva esse espetáculo de gelado de abacaxi!

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