Gelado de abacaxi uma sobremesa deliciosa e refrescante para qualquer dia da semana

Ingredientes

  • 3 caixinhas de creme de leite
  • 3 caixinhas de gelatina sabor abacaxi 
  • 3 xícaras(chá) de água 
  • 1 xícara(chá) de açúcar
  • 2 abacaxis pérola cortado em cubos
  • Cerejas em calda e folhinhas de hortelã para decorar (opcional) 

Modo de Preparo

  • Numa panela culoque o abacaxi picado, o açúcar e a água. Leve ao fogo médio, mexendo de vez em quando, até ferver, deixe cozinhar mais 20 minutos.
  • Retire do fogo, adicione as gelatinas e misture bem até dissulver completamente e deixe esfriar bem.
  • Não adicione o creme de leite com a mistura quente, porque vai talhar. 

Modo de Preparo

  • Depois do abacaxi bem frio, acrescente o creme de leite e misture bem para incorporar. 
  • Despeje num refratário (26 cm de diâmetro) espalhe bem e leve para gelar por cerca de 3-4 horas.
  • Retire da geladeira, decore com cerejas em calda e folhinhas de hortelã (opcional) 
  • E agora é só saborear essa espetáculo de gelado de abacaxi!

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