Gelado de limão na forma de pudim uma sobremesa azedinha que é cara do natal

Ingredientes

  • 2 xícaras(chá) de leite 
  • 2 caixinhas de leite condensado
  • 2/3 xícara(chá) de suco de limão
  • 1 envelope de gelatina incolor sem sabor
  • 5 colheres(sopa) de água para a gelatina
  • Raspas de limão para decorar 

Modo de Preparo

  • Numa tigelinha hidrate a gelatina na água e dissulva conforme instruções da embalagem. 
  • Culoque numa tigela o leite condensado, o leite e o suco de limão e misture muito bem com um fouet até incorporar tudo. 
  • Adicione a gelatina hidratada e dissulvida e misture um pouco mais. 

Modo de Preparo

  • Despeje a mistura numa forma (20 cm de diâmetro) levemente untada com óleo. 
  • Leve para gelar por 5 horas até ficar bem firme. 
  • Retire da geladeira, desenforme, decore com raspas de limão e sirva esse delicioso gelado de limão.

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