Gelatina mousse de natal uma sobremesa deliciosa para decorar a mesa da ceia de natal

Ingredientes

Para a camada vermelha

  • 2 caixinhas de gelatina de morango 
  • 250 ml de água quente
  • 250 ml de água gelada
  • 1 envelope de gelatina incolor sem sabor 

Modo de Preparo

Da camada verde 

  1. Numa tigela coloque a gelatina de limão e a gelatina incolor, misture bem.
  2. Adicione a água fria e misture para dissolver. Acrescente a água quente e misture um pouco mais.
  3. Despeje essa mistura numa forma (23 cm de diâmetro x 8 cm de altura) de furo central, levemente untada com óleo. 
  4. Leve para gelar na geladeira, por cerca de 30 minutos.

Modo de Preparo

Da camada branca 

  1. Coloque a gelatina incolor numa tigela, hidrate com a água e dissolva conforme instruções da embalagem. Reserve.
  2. No liquidificador, coloque o leite condensado, o leite de coco, o leite e o creme de leite. 
  3. Bata muito bem por 2 minutos até obter um creme homogêneo. Adicione a gelatina incolor dissolvida e bata um pouco mais para incorporar.
  4. Retire da geladeira a forma com a gelatina de limão, despeje a mistura obtida por cima e leve para geladeira para firmar. 

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