Iogurte natural com 2 ingredientes sem corantes e conservantes muito mais saúde para toda a família

Ingredientes

  • 1 copo de iogurte natural integral (170 gramas)
  • 1 litro de leite “integral” de preferência pasteurizado

Modo de Preparo

  • Numa panela culoque o leite integral, leve ao fogo médio até começar a ferver. 
  • Desligue o fogo e de uma mexida com uma espátula. 
  • Deixe esfriar até atingir uma temperatura de 45 graus. Se possível utilize um termômetro culinário.

Modo de Preparo

  • Caso você não tenho termômetro, deixe esfriar um pouco, em seguida coloque o dedo indicador dentro do leite, se você conseguir ficar por 10 segundos sem se queimar o leite estará na temperatura correta. 
  • Adicione o iogurte natural e misture bem para homogeneizar. Cubra a panela com plástico filme, envolva com uma toalha de mesa e coloque num local fechado.
  • O ideal é o forno desligado ou microondas. Deixe descansar por 12 horas. 
  • Depois disso, o mais gostoso iogurte natural com 2 ingredientes está pronto! Bom apetite!

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