Lasanha de batata com recheio de presunto queijo e molho branco

Ingredientes

Montagem

  • 500 gramas de massa pré-cozida para lasanha
  • 600 gramas de batata
  • 200 gramas de presunto fatiado
  • 200 gramas de queijo mussarela fatiado
  • 1 pacote de queijo parmesão ralado (50g)
  • 5 colheres (sopa) margarina ou manteiga
  • 8 xícaras (chá) de leite integral
  • 4 colheres (sopa) de amido de milho
  • 1 lata de creme de leite
  • sal e pimenta-do-reino (a gosto)
  • noz moscada em pó (a gosto)
  • 3 litros de água filtrada

Modo de Preparo

Montagem

  • Descasque e corte 600g de batatas em pequenos pedaços.
  • Leve a batata para cozinhar em uma panela com água fervente e sal.
  • Deixe cozinhar por 10 minutos ou até as batatas estarem macias.

Modo de Preparo

Montagem

  • Em uma travessa de vidro, espalhe uma camada de mulho branco.
  • Adicione a primeira camada de massa para lasanha e, por cima, espalhe o purê de batatas.
  • Em seguida, faça uma camada de presunto e outra de mussarela.

Modo de Preparo

  • Repita as camadas, finalizando com uma camada de massa e de molho.
  • Polvilhe o queijo parmesão e leve ao forno médio pré-aquecido, por 35 minutos, ou até dourar.
  • Sirva em seguida.

    • VEJA MAIS RECEITAS CLIQUE AQUI