Lasanha de batata um prato fácil e delicioso para seu fim de semana

Ingredientes

  • 1 kg de batatas
  • 500g de carne moída
  • 1 cebola média picada
  • 3 dentes de alho picados
  • 2 sachês de molho de tomate
  • 200g de creme de leite
  • 100g de parmesão ralado
  • 200g de muçarela fatiada
  • 200g de presunto fatiado
  • sal e pimenta-do-reino a gosto

Modo de Preparo

  • Higienize, descasque e corte as batatas em rodelas de pouco menos de um dedo de espessura.
  • Leve para cozinhar em uma panela com água fervente por 20 minutos, ou até que fiquem al dente. Elas não podem ficar muito macias, pois ainda irão ao forno.
  • Em seguida, escorra as batatas e reserve.

Modo de Preparo

  • Em uma panela, refogue o alho e a cebola no azeite.
  • Acrescente a carne moída e cozinhe até ficar bem sequinha. Tempere com sal e pimenta-do-reino a gosto.
  • Adicione o molho de tomate e o creme de leite. Mexa até levantar fervura, desligue o fogo e ajuste o sal.
  • Em uma travessa, forre toda a superfície com um pouco de molho. Depois, cubra com as batatas, o molho com carne moída, uma camada de presunto, uma de muçarela e repita as camadas até acabarem os ingredientes.
  • Na última camada, polvilhe o parmesão ralado.
  • Leve ao forno, preaquecido, a 180°C, por aproximadamente 30 minutos.
  • Sua deliciosa e cremosa lasanha está pronta, agora é só servir!