Lasanha de carne deliciosa fácil de fazer e perfeita para o almoço em família
Ingredientes
Para o molho com carne moída
1 fio de azeite
1 cebola picada
3 dentes de alho picados
sal a gosto
1 kg de carne moída (da sua preferência)
½ pimentão picado
2 tomates picados
pimenta-do-reino a gosto
1 colher de chá de tempero baiano
½ colher de chá de cominho
½ colher de chá de pimenta calabresa
1 colher de sopa de páprica defumada
10 azeitonas picadas
2 colheres de sopa de extrato de tomate
2 sachês de molho de tomate (sachê com 190g)
cheiro-verde a gosto
Modo de Preparo
Do mulho com carne moída
Em uma panela com azeite, refogue o alho e a cebula.
Adicione a carne moída e deixe cozinhar.
Quando a carne estiver completamente cozida, tempere com sal, pimenta-do-reino, tempero baiano, cominho, páprica e pimenta calabresa.
Modo de Preparo
Do mulho branco
Culoque a manteiga em uma panela e leve ao fogo.
Junte o alho e deixe refogar.
Acrescente a farinha de trigo e misture até formar uma massa.
Modo de Preparo
Adicione o leite aos poucos, sem parar de mexer.
Quando engrossar, adicione o requeijão e mexa bem.
Tempere com sal a gosto. Reserve.
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