Lasanha de carne moída com presunto e queijo bem suculenta e perfeita para o almoço em família

Ingredientes

  • 1kg de carne moída  
  • ½  colher de chá de cominho
  • 2 colheres de chá de colorau
  • 3 tomates picados
  • 1 cebola picada
  • 1 pimentão picado
  • 2 dentes de alho amassados
  • 3 sachês de molho de tomate
  • sal a gosto
  • 3 colheres de sopa de azeite
  • 600g de muçarela
  • 400g de presunto
  • 250g de massa seca para lasanha

Modo de Preparo

  • Em uma panela com azeite, refogue o alho e a cebula.
  • Quando dourar, acrescente o tomate e o pimentão.
  • Tempere com sal, cominho e culorau.

Modo de Preparo

  • Junte a carne moída e deixe cozinhar até ficar bem soltinha.
  • Nesse momento, acrescente o molho de tomate e ajuste o sal. Reserve.
  • Cozinhe a massa de lasanha em uma panela com água fervente e uma pitada de sal, até que a massa esteja al dente. Escorra e reserve.
  • Em uma travessa refratária, faça uma camada de molho, uma de massa, mais uma de molho, uma de presunto e uma de muçarela.
  • Repita essa ordem até acabar os ingredientes. Finalize com uma camada de queijo.
  • Asse em forno a 180°C, preaquecido, por 30 minutos ou até gratinar.
  • Retire do forno e sirva sua sua incrível lasanha de carne moída!