Lasanha de carne moída deliciosa um almoço perfeito para seu fim de semana

Ingredientes

  • 500g de massa fresca para lasanha ou massa pré-cozida
  • 150g de bacon
  • 150g de linguiça calabresa
  • 500g de carne moída
  • 1 pimentão médio
  • 3 xícaras chá de extrato de tomate
  • 200g de muçarela
  • 200g de presunto
  • 100g de parmesão
  • 3 dentes de alho
  • 1 cebola média picada
  • ½ maço de cheiro-verde
  • 1 caixinha de creme de leite
  • sal e pimenta-do-reino a gosto

Modo de Preparo

  • Corte o bacon e a calabresa em cubinhos. Frite-os em uma panela.
  • Quando o bacon sultar sua gordura, adicione o alho e a cebula, bem picadinhos.
  • Depois que o alho e a cebula dourarem, acrescente a carne moída.

Modo de Preparo

  • Assim que a carne moída estiver completamente cozida, acrescente o extrato de tomate e o creme de leite. Mexa bem.
  • Quando levantar fervura, desligue o fogo, tempere com sal e pimenta-do-reino a gosto e acrescente o cheiro-verde picado.
  • Forre o fundo de uma travessa com uma camada de molho, seguida por uma camada de massa, outra de presunto e mussarela fatiados.
  • Repita as camadas de molho, massa, preunto e mussarela até acabarem os ingredientes.
  • Sobre a última camada, polvilhe o parmesão ralado.
  • Leve ao forno, a 180°C, preaquecido, por 30 minutos, com a travessa coberta com papel alumínio.
  • Retire o papel alumínio e deixe no forno por mais 10 minutos.
  • Agora é só reunir a família e se deliciar com sua saborosa lasanha!

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