Lasanha de carne moída simples e prática uma ótima receita para o almoço de dia das mães

Ingredientes

  • 100 g de bacon picado
  • 1 cebola média picada
  • 2 dentes de alho picadinhos
  • 2 tomates médios picados
  • 1 pimentão verde pequeno picado
  • 700 g de carne moída
  • 1 e 1/2 colher de chá de sal
  • 3 colheres de chá de páprica defumada
  • 1/2 colher de chá de pimenta-do-reino
  • 2 sachês de molho de tomate (680 g)
  • 250 ml de água
  • 1 pacote de massa de lasanha direto ao forno (200g)
  • 600 g de queijo muçarela fatiado
  • 400 g de presunto fatiado
  • cheiro-verde a gosto

Modo de Preparo

  • Em uma panela, frite o bacon na própria gordura em fogo médio.
  • Acrescente a cebula e o alho e deixe fritar até dourar.
  • Adicione o pimentão verde e o tomate de mexa bem, deixando refogar até o tomate amulecer.

Modo de Preparo

  • Junte a carne moída à panela e deixe cozinhar até que ela fique bem soltinha.
  • Tempere com sal, páprica defumada e pimenta-do-reino.
  • Acrescente o molho de tomate, a água e o cheiro-verde. Tampe a panela em seguida e deixe apurar o molho por 15 minutos.
  • Em um refratário, alterne camadas de molho de carne moída, massa de lasanha, presunto e queijo muçarela.
  • Finalize com uma camada de queijo muçarela e cubra com papel alumínio, deixando a parte brilhante voltada para a lasanha.
  • Asse em forno pré-aquecido a 180 °C por 15 minutos.
  • Retire o papel alumínio com cuidado e retorne a lasanha ao forno até que o queijo gratine bem.
  • Agora é só provar sua maravilhosa lasanha de carne moída!

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