Lasanha de frango com molho branco uma delícia para qualquer dia da semana

Ingredientes

Para o molho de frango

  • 1 cubo de caldo de frango
  • 1 peito de frango médio
  • 1 lata de molho de tomate pronto
  • 2 colheres (sopa) de margarina
  • 1 cebola picadinha
  • 1 folha de louro
  • 2 xícaras (chá) de leite integral

Modo de Preparo

Do molho de frango

  1. Coloque o peito de frango em uma panela, cubra-o com água, acrescente o cubo de caldo de frango e a folha de louro e cozinhe-o, até ficar macio.
  2. Desfie o frango ainda quente com o auxílio de dois garfos.
  3. Adicione a margarina em uma panela, junte a cebola picadinha, acrescente o frango e frite bem.
  4. Junte o molho de tomate e o leite e ferva até engrossar. Prove o sal e corrija, se necessário. Reserve.

Modo de Preparo

Do molho branco

  1. Coloque a manteiga em uma panela e doure a cebola, depois acrescente uma parte do leite.
  2. Pegue a outra parte do leite, dissolva o amido de milho e adicione na panela.
  3. Acrescente o sal e a noz-moscada a gosto e não pare de mexer, até engrossar.
  4. Apague o fogo e junte o creme de leite. Reserve.

VEJA MAIS RECEITAS CLIQUE AQUI