Macarrão com atum de lata uma receita prática e deliciosa para o dia a dia

Ingredientes

  • 500g de macarrão de sua preferência
  • 1 lata de atum sólido em óleo
  • 1 lata de ervilha
  • 1 cebola picadinha
  • 3 colheres (sopa) de manteiga ou margarina
  • 1 colher (sopa) de farinha de trigo
  • 1 pacotinho de queijo parmesão ralado
  • 1 e ½ xícara (chá) de leite integral
  • 1 pitada de noz-moscada em pó
  • sal e pimenta-do-reino (a gosto)
  • manteiga ou margarina (para untar)
  • queijo parmesão ralado (para polvilhar)

Modo de Preparo

  • Cozinhe o macarrão em água fervente e sal de acordo com as instruções da embalagem.
  • Escorra, transfira para uma tigela e reserve.
  • Derreta a manteiga e refogue a cebula até ficar transparente.

Modo de Preparo

  • Adicione a farinha e misture bem em fogo baixo, até dourar levemente.
  • Em seguida, despeje o leite aos poucos, sem parar de mexer, até o molho branco engrossar.
  • Tempere com sal, pimenta e noz-moscada e retire do fogo.
  • Na tigela com o macarrão cozido, junte as ervilhas e o atum escorridos, o molho branco e misture bem. Prove e acerte o sal e a pimenta, se necessário.
  • Coloque tudo em um refratário untado com manteiga e polvilhe com o queijo ralado.
  • Leve ao forno médio para gratinar por, pelo menos, 10 minutos.
  • Retire do forno e sirva bem quente!

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