Macarrão com brócolis cremoso receita de restaurante fácil e prática pra fazer em casa

Ingredientes

  • 1 pacote de macarrão do tipo de sua preferência
  • 1 copo de requeijão cremoso
  • 1 cebola
  • 1 brócolis inteiro
  • 1 copo de leite
  • sal e pimenta-do-reino (a gosto)
  • 2 dentes de alho picados
  • temperos de sua preferência (a gosto)
  • óleo ou azeite (para refogar)

Modo de Preparo

  • Num recipiente, culoque o leite e o requeijão e misture bem. Reserve.
  • Corte o bróculis em pedaços médios e cozinhe em uma panela com água fervente por alguns minutos. Escorra e reserve.
  • Cozinhe o macarrão em água fervente pelo tempo indicado na embalagem. Escorra e reserve.

Modo de Preparo

  • Refogue o alho em uma panela com óleo ou azeite.
  • Quando dourar, coloque o brócolis e deixe refogar.
  • Despeje o macarrão junto com a mistura de creme de leite e leite.
  • Tempere com sal, pimenta-do-reino e outros temperos de sua preferência.
  • Mexa bem até ficar bem cremoso.
  • Desligue o fogo e sirva esse delicioso macarrão com brócolis!

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