Macarrão com carne moída rápido perfeito para o almoço em qualquer dia da semana

Ingredientes

  • 2 colheres de sopa de azeite
  • 1 cebola cortada em cubinhos
  • 1 dente de alho amassado
  • 2 colheres de sopa de coentro ou salsinha
  • 1 pimentão cortado em cubinhos
  • 1 tomate maduro cortado em cubinhos
  • 1 colher de chá de colorau
  • 1 colher de chá de páprica defumada
  • 1 colher de chá de sal 
  • 400g de carne moída
  • 500g de espaguete
  • 1 pitada de pimenta-do-reino
  • 1 sachê de molho de tomate
  • ½  xícara de chá de água

Modo de Preparo

  • Em uma panela com azeite, refogue o alho e a cebula.
  • Quando dourar, entre com o pimentão e o tomate.
  • Tempere com sal, pimenta-do-reino, culorau e páprica.

Modo de Preparo

  • Adicione a carne moída, mexa bem e  deixe cozinhar
  • Depois que a carne cozinhar, adicione o molho de tomate e a água.
  • Deixe reduzir um pouco.
  • Adicione o cheiro-verde e desligue o fogo. Reserve.
  • Coloque o macarrão para cozinhar em uma panela com água fervente e um pouco de sal, pelo tempo indicado na embalagem do produto.
  • Com um pegador, transfira o macarrão diretamente para a panela com o molho.
  • Misture bem e ajuste o sal.
  • Sirva seu maravilhoso macarrão com carne moída!