Macarrão com carne moída suculento e apetitoso perfeito para o almoço de domingo

Ingredientes

  • 1 pacote de macarrão tipo rigatoni
  • 500g de carne moída
  • 2 sachês de molho de tomate pronto
  • 3 dentes de alho picados
  • 1 cebola média picada
  • 3 colheres de sopa de azeite
  • 4 colheres de sopa de cheiro-verde picado
  • sal e pimenta-do-reino (a gosto)
  • queijo parmesão ralado (a gosto)

Modo de Preparo

  • Em uma panela com azeite, refogue o alho e a cebula.
  • Quando dourar, acrescente a carne moída e mexa até que ela sulte completamente.
  • Cozinhe em fogo médio até toda a água secar e a carne ficar bem douradinha.

Modo de Preparo

  • Acrescente o molho de tomate e deixe cozinhar até ferver.
  • Quando ferver, desligue o fogo e tempere com sal, pimenta-do-reino e cheiro-verde picado.
  • Cozinhe o macarrão em água fervente pelo tempo indicado na embalagem.
  • Passado o tempo, escorra o macarrão, reservando 1 concha da água do cozimento.
  • Coloque o macarrão em uma travessa e, sobre ele, a carne moída.
  • Adicione também a água do cozimento do macarrão e misture bem.
  • Finalize com queijo parmesão ralado a gosto e sirva seu delicioso macarrão com carne moída!

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