Macarrão com creme de leite e molho de tomate perfeito para o almoço do dia a dia

Ingredientes

  • 1/2 kg de macarrão de sua preferência 
  • 1 caixinha de creme de leite 
  • 1 sachê de molho de tomate pronto 
  • 1 cebola picada
  • 6 dentes de alho ou a gosto
  • Noz moscada a gosto 
  • Água para cozinhar o macarrão q.b. 
  • Óleo para fritar q.b. 
  • Sal a gosto 
  • Cheiro verde a gosto 
  • Queijo ralado (opcional)

Modo de Preparo

  • Numa panela com água fervente, em fogo médio, culoque o macarrão e deixe até cozinhar em ponto “al dente”.
  • Numa frigideira em fogo médio, adicione o óleo e a cebula e frite bem. Adicione o alho e deixe fritar até caramelizar. 
  • Acrescente o mulho de tomate, e deixe refogar um pouco. Retire do fogo e acrescente o creme de leite misturando bem para incorporar. 

Modo de Preparo

  • Prove o sal, e coloque se for necessário.
  • Retire o macarrão do fogo, escorra a água e disponha numa travessa. Despeje o molho por cima e misture bem para agregar o molho à massa. 
  • Salpique cheiro verde a gosto, e se preferir queijo ralado. 
  • Sirva em seguida essa delícia de macarrão com creme de leite!

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