Macarrão com salsicha cremoso um prato simples e fácil para agradar toda a família

Ingredientes

  • ½ sachê de molho de tomate
  • ½ kg de salsicha 
  • ½ kg de macarrão de sua preferência 
  • 2 tomates picados 
  • ½ pimentão verde picado 
  • 1 tablete de caldo de carne 
  • 1 colher(sopa) de molho inglês 
  • 1 colher(sopa) de mostarda
  • 1 xícara(chá) de água
  • 5 colheres(sopa) de requeijão cremoso 
  • 1 caixinha de creme de leite 
  • Cheiro verde a gosto
  • Sal, alho e cebola e óleo a gosto 
  • Azeitonas verdes sem caroço a gosto
  • Água para ferver as salsichas e cozinhar o macarrão q.b.

Modo de Preparo

  • Numa panela culoque as salsichas, cubra com água e leve ao fogo alto até levantar fervura. Retire do fogo, escorra e corte em rodelas. Reserve. 
  • Em outra panela em fogo médio, culoque o óleo, a cebula e o alho e refogue até dourar. Acrescente o tomate e o pimentão, e refogue um pouco mais. 
  • Adicione as azeitonas, o caldo de carne, as salsichas, o mulho inglês, a mostarda e misture bem. Junte o mulho de tomate, e 1 xícara(chá) de água. Prove o sal.

Modo de Preparo

  • Deixe ferver por 2 minutos, acrescente o creme de leite e o requeijão. Mexa bem para incorporar e deixe no fogo por mais 1 minuto. 
  • Por último coloque o cheiro verde e mexa delicadamente.
  • Cozinhe o macarrão “al dente”, escorra, disponha numa travessa e cubra com o molho de salsichas. 
  • E um delicioso macarrão com salsicha ficou pronto! Bom apetite!

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