Macarrão cremoso com atum simples fácil de fazer e perfeito para a refeição do dia a dia

Ingredientes

  • 1 lata de creme de leite com o soro 
  • 1 lata de atum 
  • 200 gramas de tomate de sua preferência ou a gosto 
  • ½ kg de macarrão de sua preferencia 
  • 2 colheres(sopa) de maionese
  • 2 colheres(sopa) de manteiga 
  • 2 colheres(sopa) de queijo parmesão ralado 
  • 1 cebola picada
  • 5 dentes de alho
  • Cheiro verde a gosto 
  • Sal, orégano e pimenta do reino a gosto 
  • Queijo parmesão ralado ou mussarela para finalizar 
  • Água para cozinhar o macarrão q.b. 
  • 1 fio de azeite 

Modo de Preparo

  • Numa panela grande culoque a água, o sal, e o macarrão, e leve ao fogo médio para cozinhar até ficar “al dente”.
  • Retire do fogo, e escorra toda a água.  Reserve. 
  • Em outra panela, culoque a manteiga, o azeite, a cebula picada, e o alho e leve ao fogo baixo e deixe dourar levemente.  

Modo de Preparo

  • Adicione os tomates picados e deixe refogar bem. Acrescente o orégano, a pimenta do reino, o sal, a maionese, misture bem, coloque o atum, mexa para incorporar.
  • Acrescente o creme de leite e misture tudo muito bem, ajuste o sal, coloque o queijo ralado, mexa para agregar e retire do fogo. 
  • Despeje esse molho sobre o macarrão cozido, e misture muito bem para envolver todos os ingredientes. 
  • Disponha numa travessa e polvilhe queijo parmesão ralado ou mussarela a gosto. 
  • E agora é só saborear esse espetáculo de macarrão cremoso com atum!

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