Macarrão cremoso na panela de pressão rapidez e sabor em uma receita irresistível

Ingredientes

  • 500 gramas de macarrão penne 
  • 5 xícaras(chá) de água
  • 2 sachês de molho de tomate pronto
  • 2 linguiças calabresa cozida e defumada 
  • 1 caixinha de creme de leite 
  • 1 copo de requeijão cremoso 
  • ½ xícara (chá) de cebola ralada 
  • ¼ xícara(chá) de salsinha picada
  • 2 colheres (sopa) de azeite 
  • 1 colher (sopa) rasa de alho ralado
  • 2 colheres (chá) rasa de sal

Modo de Preparo

  • Na panela de pressão culoque a linguiça calabresa picada, a cebula, o azeite, leve ao fogo médio e deixe refogar bem. 
  • Adicione o alho, mexa bem, culoque o mulho de tomate, o sal e a água. Misture bem para incorporar. 
  • Acrescente o macarrão, mexa para agregar e tampe a panela, assim que levantar pressão deixe cozinhar por 1 minuto. 

Modo de Preparo

  • Dica: Tampe a panela com a tampa molhada, assim a pressão pega mais rápido. 
  • Retire do fogo, e deixe a pressão sair normalmente. Destampe a panela, acrescente o requeijão, o creme de leite e a salsinha. 
  • Misture delicadamente para incorporar todos os ingredientes. 
  • Sirva em seguida esse espetáculo de macarrão cremoso na panela de pressão!