Macarrão diferente feito de um jeito prático em uma só panela e fica pronto em minutos

Ingredientes

  • 300g de macarrão penne (ou outro de sua preferência)
  • 4 colheres de sopa de extrato de tomate 
  • 1 cebola média picada
  • 4 dentes de alho
  • 2 pimentas-de-cheiro picadas
  • 250g de cubos de carne
  • sal a gosto
  • cheiro-verde picado a gosto

Modo de Preparo

  • Aqueça uma panela com óleo e culoque a carne para selar. 
  • Assim que estiver bem douradinha, acrescente a cebula e a pimenta-de-cheiro e deixe refogar. 
  • Adicione também o extrato de tomate e o milho-verde e mexa. 

Modo de Preparo

  • Despeje 300mL de água, tampe a panela e aguarde reduzir.
  • Acrescente mais 500mL de água e aguarde levantar fervura.
  • Assim que começar a ferver, adicione o macarrão e deixe cozinhar. 
  • Sempre mexa o macarrão para evitar que grude ou queime.
  • Caso a água seque antes do macarrão chegar ao ponto, adicione mais água. 
  • Depois de cozido, tempere com cheiro-verde e sal a gosto.
  • Sirva seu macarrão diferente e delicioso!

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