Macarrão na panela de pressão cremoso com carne moída pronto em apenas 5 minutos

Ingredientes

  • 400g de carne moída 
  • 1 cebola picada
  • 2 tomates picados
  • 2 dentes de alho triturados
  • 1 sachê de tempero pronto (opcional)
  • colorau a gosto
  • cominho a gosto
  • 1 maço de cheiro-verde 
  • 1 lata de dueto (ervilha e milho-verde)
  • 1 sachê de extrato de tomate 
  • 2 caixinhas de creme de leite 
  • ½  pacote de macarrão parafuso (250g)
  • 750mL de água 
  • sal a gosto
  • 200g de queijo muçarela picado

Modo de Preparo

  • Refogue o alho e a cebula em uma panela de pressão com um fio de azeite.
  • Quando dourar, adicione a carne moída e mexa bem, para ficar sultinha.
  • Tempere com sal, culorau, cominho e tempero pronto.

Modo de Preparo

  • Em seguida, junte o tomate e o cheiro-verde.
  • Assim que o tomate começar a  desmanchar, acrescente o milho e a ervilha.
  • Misture bem e adicione o extrato de tomate.
  • Entre com o macarrão e misture bem.
  • Adicione agora a água, o creme de leite e metade da muçarela.
  • Feche a panela e cozinhe por 5 minutos, contados a partir de quando a panela começar a apitar.
  • Deixe a pressão sair, retire a tampa e transfira para uma travessa.
  • Espalhe o restante da muçarela por cima.
  • Sirva seu maravilhoso macarrão na panela de pressão!

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