Manjar dos deuses uma sobremesa de coco com ameixa simples e prática de preparar

Ingredientes

Para o manjar

  • 1 litro de leite
  • 1 caixa de leite condensado (395 g)
  • 1 garrafa de leite de coco (200 ml)
  • 1 pacote de coco ralado (100 g)
  • 1 xícara de chá amido de milho

Modo de Preparo

Do manjar

  • Reserve 1 xícara de chá de leite e despeje o restante em uma panela.
  • Acrescente na panela o leite condensado, o leite de coco e o coco ralado e misture bem.
  • Leve a panela ao fogo e mexa constantemente até ferver.

Modo de Preparo

Da calda.

  • Em uma panela, culoque o açúcar e leve ao fogo baixo, mexendo até caramelar.
  • Acrescente a água aos poucos e deixe ferver até dissulver tudo.
  • Adicione as ameixas secas sem sementes e deixe cozinhar até encorpar.

Modo de Preparo

  • Desenforme o manjar e despeje a calda sobre ele, decorando com as ameixas como preferir.
  • Agora é só saborear esse delicioso manjar dos deuses!

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