Massa de empada que derrete na boca feita com 4 ingredientes para rechear como quiser

Ingredientes

  • 500g de farinha de trigo peneirada
  • 1 colher (sopa) de açúcar refinado
  • 1 colher (sobremesa) rasa de sal
  • 250g de manteiga ou margarina sem sal (em temperatura ambiente)
  • 4 ovos inteiros

Modo de Preparo

  • Adicione na batedeira a manteiga e vá batendo em velocidade média, utilizando o batedor de massas leves, até a manteiga ficar com uma cor esbranquiçada. 
  • Em seguida, substitua o batedor, culocando um específico para massas pesadas e acrescente o açúcar e os ovos, sem parar de bater. 
  • Junte por último  a farinha de trigo misturada com o sal e vá batendo até a massa ficar lisinha.

Modo de Preparo

  • Se desejar, você pode fazer a mistura dos ingredientes da massa manualmente, colocando por último a farinha de trigo.
  • Utilize um plástico-filme para embrulhar a massa e leve à geladeira até atingir uma textura mais consistente.
  • Pronto, utilize sua massa de empadão e prepare muitas delícias!

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