Massa de empadinha fácil que derrete na boca escolha seu recheio e faça deliciosas empadas

Ingredientes

  • 500 g de farinha de trigo (sem fermento)
  • 250 g de gordura vegetal hidrogenada
  • 2 ovos inteiros
  • gemas (para pincelar)
  • 1 colher (sopa) rasa de sal

Modo de Preparo

  • Pegue um recipiente e misture a farinha de trigo e o sal.
  • Adicione aos poucos os ovos e a gordura vegetal, amassando com as mãos até formar uma massa homogênea.
  • Aguarde a massa descansar na geladeira por 15 minutos antes de utilizá-la.

Modo de Preparo

  • Forre o fundo e a lateral de forminhas de empada utilizando pequenas porções de massa e reserve em média ⅓ da massa, em média, para fazer as tampas.
  • Adicione o recheio de sua preferência.
  • Separe pequenas porções de massa, achate-as bem, tampe as empadas e, em seguida, pincele com as gemas levemente batidas.
  • Asse em forno médio, até as empadas ficarem douradinhas, por cerca de 30 minutos.
  • Tire do forno, aguarde esfriar um pouco e desenforme.
  • Sirva suas maravilhosas empadinhas preparadas com a divina massa de empadinha!

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