Massa de panqueca com apenas 3 ingredientes simples e prática de preparar

Ingredientes

  • 1 xícara de chá farinha de trigo
  • 1 xícara de chá leite
  • 2 ovos inteiros
  • 1 colher de sopa de óleo
  • sal á gosto

Modo de Preparo

  • Em um liquidificador, culoque os ovos, o leite, o óleo e o sal e bata bem.
  • Em seguida acrescente a farinha aos poucos para incorporar bem à massa e vá batendo.
  • Usando fogo médio, em uma frigideira (de preferência antiaderente ou levemente untada) despeje uma concha da massa da panqueca.

Modo de Preparo

  • Espalhe até cobrir o fundo da frigideira com uma fina camada.
  • Quando ela começar a desgrudar do fundo e ficar douradinha, vire para que os dois lados fiquem dourados.
  • À medida em que os discos de panqueca forem ficando prontos, reserve em um prato.
  • Pronto! Agora é só rechear com o que preferir e saborear!