Massa de panqueca fofinha simples e fácil de fazer muito prática para enrolar

Ingredientes

  •  1 xícara de chá de farinha de trigo
  •  1 xícara de chá de leite
  •  2 ovos
  •  1 colher de sopa de óleo
  •  sal a gosto

Modo de Preparo

  • No liquidificador, bata o leite, os ovos, o óleo e o sal. 
  • Em seguida, adicione a farinha de trigo e torne a bater, até obter uma massa líquida e homogênea.
  • Aqueça uma frigideira untada com óleo e despeje sobre ela uma quantidade suficiente da massa para cobrir toda a superfície. 

Modo de Preparo

  • Quando desgrudar e começar a dourar na parte de baixo, vire a panqueca com o apoio de uma espátula para dourar do outro lado. 
  • Recheie suas panquecas com o recheio de sua preferência. 
  • Agora é só se deliciar com essa incrível massa de panqueca!