Massa de panqueca simples e prática para rechear como preferir e servir no almoço ou jantar

Ingredientes

  • 2 ovos
  • 200mL de leite integral
  • 1 colher de sopa de óleo
  • 1 pitada de sal
  • 1 copo (200mL) de farinha de trigo

Modo de Preparo

  • Em um bowl, adicione os ovos, o leite e o sal.
  • Bata com um fuê até homogeneizar.
  • Acrescente a farinha de trigo aos poucos, sem parar de bater.

Modo de Preparo

  • Aqueça uma frigideira untada com óleo.
  • Coloque uma concha da massa, de modo a cobrir toda a superfície da frigideira.
  • Assim que desgrudar a parte de baixo, vire e deixe dourar do outro lado.
  • Faça isso com toda a massa.
  • Recheie a gosto.
  • Agora é só se deliciar com sua incrível massa de panqueca!

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