Massa de pastel com guaraná para fazer pastel assado prática e deliciosa

Ingredientes

  • 500g de farinha de trigo
  • 250g de margarina sem sal (com 80% de lipídeos)
  • 100ml de refrigerante à base de guaraná
  • 1 colher de sopa rasa de sal
  • gemas (para pincelar)

Modo de Preparo

  • Em uma tigela, misture a farinha de trigo e o sal.
  • Junte a margarina e misture com as pontas dos dedos até obter uma farofa.
  • Em seguida, acrescente o guaraná aos poucos até obter uma massa homogênea. Não é necessário sovar a massa.

Modo de Preparo

  • Coloque a massa dentro de um saco plástico e deixe descansar na geladeira por 30 minutos.
  • Passado esse tempo, abra a massa entre 2 plásticos, com o auxílio de um rolo, numa espessura fina.
  • Corte a massa em formato de discos e recheie a gosto.
  • Feche os discos unindo as extremidades e apertando com os dedos para que não abram.
  • Acomode os pastéis em uma forma (não precisa untar) e pincele com gemas de ovos.
  • Leve para assar em forno pré-aquecido a 200ºC até os pastéis dourarem (20 minutos, em média).
  •  Sirva em seguida essa delícia de pastel feito com massa de guaraná!

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