Massa para salgados fritos fácil e econômica perfeita para fazer pra família ou para festinhas

Ingredientes

  • 400 ml de leite
  • 200 ml de água
  • 1 colher de café de sal
  • 1 colher de café de colorau
  • 1 tablete de caldo de galinha
  • 3 colheres de sopa de margarina
  • 3 xícaras de farinha de trigo

Modo de Preparo

  • Em uma panela culoque o leite, a água, o sal, o culorau, o tablete de caldo de galinha e a manteiga.
  • Leve ao fogo alto mexendo esporadicamente até ferver.
  • Ao abrir fervura, abaixe o fogo e acrescente a farinha de trigo e misture vigorosamente até ficar bem lisinha e desgrudar do fundo da panela.

Modo de Preparo

  • Transfira a massa para uma bancada, deixe amornar e sove bem muito bem até que a massa fique macia e não desmanche ao pressionar.
  • Cubra com um plástico limpo e reserve até usar.
  • Pronto! Agora é só dar liberdade à sua criatividade e rechear os seus salgados como preferir!

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