Separe a massa em duas partes iguais, e utilizando um rolo, abra uma delas.Unte uma forma redonda grande e passe a mistura para ela. Espalhe sobre ela o recheio de frango que desejar (confira sugestões no link da lista de ingredientes).Também utilizando o rolo, abra a outra parte da massa e utilize-a para cobrir a forma.Pincele a superfície com a gema e leve para assar em forno médio pré-aquecido por cerca de 25 a 30 minutos.Sirva e saboreie sua apetitosa massa para torta de frango!