Divida a massa em duas partes iguais, e abra uma delas com o auxílio de um rolo.Transfira para uma forma redonda grande untada.Distribua por cima o recheio de frango de sua preferência.Abra a outra parte da massa, também com o auxílio do rolo e cubra a forma.Utilize a gema para pincelar e asse em forno médio pré-aquecido por aproximadamente 25 a 30 minutos.Prontinho, você já pode servir e degustar sua maravilhosa massa para torta de frango, aproveite!