Misture esses 2 ingredientes e faça um maravilhoso e fácil pudim de 2 ingredientes

Ingredientes

Para o pudim

  • 1 e ½ lata de leite condensado
  • 3 copos de iogurte natural sem sabor

Modo de Preparo

Da calda

  1. Numa forma (20cm de diâmetro) de buraco central, adicione o açúcar, a água e o vinagre.
  2. Para obter um caramelo liso e brilhante, coloque em fogo baixo, até ferver e reduzir. Deixe reservado. Não há necessidade de mexer enquanto cozinha.

Modo de Preparo

Do pudim

  • No liquidificador, adicione o iogurte e o leite condensado, batendo muito bem por cerca de 2 minutos.
  • Pegue uma peneira, passe a mistura por ela, e passe para a forma caramelizada que ficou reservada.
  • Asse em banho-maria de água quente, em forno médio pré-aquecido, por cerca de 45 minutos.

Modo de Preparo

  • Na sequência, tire do forno, deixe esfriar e coloque na geladeira por, pelo menos, 4 horas.
  • Após esse tempo, desenforme, sirva e aproveite seu irresistível pudim de 2 ingredientes!