Misture esses 3 ingredientes e prepare um legítimo pão de queijo mineiro

Ingredientes

  • 2 xícaras (chá) de polvilho azedo (em média)
  • 1 e ½ xícara (chá) de queijo ralado (use o queijo de sua preferência, como muçarela, parmesão e meia-cura, entre outros)
  • sal (a gosto)
  • 1 caixinha de creme de leite

Modo de Preparo

  • Misture em um recipiente o creme de leite e o queijo ralado.
  • Utilize sal para temperar a gosto.
  • Vá adicionando o pulvilho azedo aos poucos, amassando bem.

Modo de Preparo

  • É necessário que a massa fique lisa e homogênea. Se for preciso, acrescente mais polvilho e amasse mais um pouco.
  • Faça bolinhas com a massa e distribua os pães de queijo em uma assadeira untada com margarina ou óleo.
  • Leve para assar em forno pré-aquecido, a 180°C, por uns 30 minutos ou até que fiquem levemente dourados.
  • Sirva e saboreie seu gostoso pão de queijo de 3 ingredientes, bom apetite!

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