Enquanto isso, em outra panela, coloque o açúcar leve ao fogo.Mexa constantemente até que comece a caramelar. Não deixe escurecer muito para não ficar amargo.Assim que o leite começar a borbulhar, acrescente o caramelo aos poucos, misturando bem para incorporar.Agora é só provar seu maravilhoso arroz doce caramelado!