Misturei ovos no macarrão e preparei a receita mais barata e fácil para o almoço
Ingredientes
Para o macarrão
300 gramas de macarrão
1 colher (chá) de sal
água (suficiente para cozinhar o macarrão)
Modo de Preparo
Do macarrão
Numa panela grande, coloque o macarrão, o sal e água q.b., leve ao fogo médio e deixe até cozinhar bem.
Depois disso, escorra toda a água e reserve o macarrão escorrido na panela. Passe o macarrão em água limpa para que não fique grudando. Reserve.
Modo de Preparo
Do molho
Em outra panela, em fogo médio, coloque o óleo, a manteiga, deixe derreter. Adicione o molho de tomate, a páprica doce, o sal, o cheiro verde e a pimenta do reino a gosto.
Misture tudo muito bem. Acrescente os ovos e mexa bem até os ovos cozinharem e obter uma mistura homogênea.
Despeje o macarrão nessa mistura e mexa bem para incorporar todos os ingredientes. Polvilhe o alho granulado e o queijo parmesão ralado a gosto.
E a receita mais barata e fácil para o almoço está pronta. Bom apetite!